Recientemente nos visitaron una delegación de la ASPET, César Alvarez y Carlos Cuesta acompañados de Jose Antonio Coppen. Este último nos dejó un pequeño escrito acerca de los "Hórreos, casa en el aire" del que compartimos algunas citas:
"...el hórreo, granero, vigía y fiel aliado de la quintana asturiana, se yergue aún al lado de la vivienda campesina de puertas cerradas".
"Casa, porque no pocas veces se acude al hórreo sano y ventilado buscando dormitorio circunstancial, sin privación de su carácter de depósito proveedor de la cosecha arrancada a la tierra".
"El interior del hórreo no se compartimentaba, (...) solía presentar el orden o la compostura que convenían al usuario y que en la mayoría de los casos sólo consistía en un desorden organizado donde se mezclaban el trigo y la cebada, el maíz desgranado y listo para llevar al molino..."
"El viejo hórreo de la aldea asturiana aguanta aún al lado de la casa deshabitada, adonde viven gentes ajenas y venidas de otros aires. Resiste el hórreo, aunque mostrando el menoscabo que fue dejando en él la ausencia de los amos..."
La cita anual de FITUR en enero, sirve para dar el pistoletazo de la nueva temporada turística y Asturias, después de la botadura frustrada del año pasado con el AVE en dique seco, parece haberse entregado a la velocidad supersónica de acceso al paraís o. Desde la atalaya de la aldea, alejados del barullo ferial nos llega sin embargo sus ecos y la relevancia del cambio de relato. Si hace pocos años, la sostenibilidad era algún nicho InnovLab para expertos, estudiantes e ingenuos, ahora mismo no hay stand, oferta que se precie que no se sustente en la sostenibilidad, proyectando interrogantes como qué hacemos con nuestro turismo de sol y playa , sus duchas secas, sus medusas y los 50ºC en el chiringuito. Obviando, eso sí que el 13% del PIB turístico en 2023 está basado en ese turismo de sol y playa en “crisis” y a seguir a pesar de todo. Entre las innovaciones de este FITUR, barriendo para casa, nos llamó particularmente la atención la “novedosa” oferta de Somiedo con “La experi...

Comentarios
Publicar un comentario