"Tras 40 años liderando el universo de la cultura biológica, sostenible y el consumo responsable en España", nace BioCultura ON , "para toda la comunidad hispanoparlante del mundo". Como colaboradores habituales de Biocultura, Ecotur participó el 22 de enero con la Escuela de Ecoagroturismo: Ecogastronomía y Territorio. Innovación en Turismo Sostenible y ODS, "en busca de un estilo de vida sostenible" , a través de una propuesta de gastronomía pastoril y actividades de la Ruta de la Lana del Proyecto Ceres Ecotur. Ha sido un auténtico placer compartir desde el hórreo este viaje virtual con el equipo de Ecotur en Galicia, Teruel y Pirineo de Huesca, y a pesar de las deficiencias que soportamos en el medio rural, la tecnología nos ha unido en el escenario principal de Biocultura ON, para contar la esencia de la Red @ecoturspain desde la perspectiva de la ecogastronomía asociada al territorio, con Lucas "cociñando a Mariña Lucence" en Galicia
“Hay una enorme necesidad de re-plantear el mundo, de rescatar nuestra imaginación, de soñar sobre ello, de reconectar lugares y personas con lo que es real. El viaje que proponemos nos permite recordar, recrear nuestra memoria, seguir la huella antropológica que ha cambiado nuestro continente para llegar al presente, y para ir más allá observando los signos de las pistas del pasado, del presente y del futuro.” Donkijote.org