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Mostrando entradas de 2021

Y así que pasen #10añosHórreoAventura

2020 nos deja con la celebración en suspenso de los 20 años del Ecomuséu Ca l’Asturcón , inmersos en la incertidumbre iniciada el pasado mes de marzo que no parece escampar y nos obliga a replantear muchos de nuestros proyectos, y ante nosotros el reto de los   #10años HórreoAventura desde su puesta de largo en 2011 .  De nuevo una celebración que sin dudas será extraña en estos tiempos de pandemia y con el necesario cuestionamiento del turismo que se desarrolló en esta última década, a espaldas de aquel Plan del Turismo Horizonte 2020 que quería poner mesura y planificación ante la crisis climática y acabó fagocitado por la crisis del 2008 y por  su posterior ciclo expansivo de aprovechamiento masivo de los recursos naturales y culturales, junto con la precariedad laboral, que recorrió todo el país durante la última década y que nos trajo hasta aquí.   Después de la presentación del proyecto en el marco del "Laboratorio de Innovación Turística" organizado por la Dirección

Rural Showcooking en Biocultura ON

  "Tras 40 años liderando el universo de la cultura biológica, sostenible y el consumo responsable en España", nace BioCultura ON , "para toda la comunidad hispanoparlante del mundo". Como colaboradores habituales de Biocultura, Ecotur participó el 22 de enero con la Escuela de Ecoagroturismo: Ecogastronomía y Territorio. Innovación en Turismo Sostenible y ODS, "en busca de un estilo de vida sostenible" , a través de una propuesta de gastronomía pastoril y actividades de la Ruta de la Lana del Proyecto Ceres Ecotur. Ha sido un auténtico placer compartir desde el hórreo este viaje virtual con el equipo de Ecotur en Galicia, Teruel y Pirineo de Huesca, y a pesar de las deficiencias que soportamos en el medio rural, la tecnología nos ha unido en el escenario principal de Biocultura ON, para contar la esencia de la Red @ecoturspain desde la perspectiva de la ecogastronomía asociada al territorio, con Lucas "cociñando a Mariña Lucence" en Galicia